Zeleninový salát s chřestem

Zeleninový salát s chřestem

Budete potřebovat

  • ledový salát rukola
  • 8 cherry rajčátek
  • 4 chřesty
  • 4 ředkvičky
  • 1 červená cibule
  • 2 dl olivového oleje
  • 1 dl vinného bílého octa sůl pepř

Postup

Chřest oloupejte a uvařte ve vařící vodě doměkka. Do hlubokého talíře či misky natrhejte salát, rukolu, přidejte na čtvrtky nakrájená rajčátka, na měsíčky nakrájenou cibuli, na plátky nakrájený chřest, ředkvičky a zalijte připravenou zálivkou. Zálivku vytvořte smícháním vinného bílého octa a olivového oleje. Nejlépe salát chutná dobře vychlazený. Stáhnout recept

Recept z kuchařského deníku Naturhouse. Chcete jídelníček na míru? Poradce vám ho sestaví bezplatně.