Šípkovo-jablkový koláč

Šípkovo-jablkový koláč

Budete potřebovat

  • 100 g lískových ořechů
  • 50 g vlašských ořechů
  • 50 g slunečnicových semínek
  • 50 FIBROKI sušenek
  • 1 lžíce arašídového máslo
  • 50 ml kokosového mléka
  • 2 tvarohy
  • 2 vejce
  • 4 lžíce třtinového cukru (nebo jiné
  • sladidlo-třeba čekankový sirup podle chuti)
  • 3 lžíce šípkového pyré
  • 2 jablka

Postup

Ořechy, semínka a rozdrcené sušenky rozmixujte, přidejte arašídové máslo a kokosové mléko. Natlačte na spod dortové formy vymazané kokosovým olejem a dejte na 10 minut upéct do předehřáté trouby na 180 °C. Mezitím smíchejte tvaroh, vejce, cukr, šípkové pyré a nakrájejte jablka na plátky. Upečené těsto potřete dalšími 3 lžícemi šípkového pyré, poklaďte na něj 1/2 plátků jablek, zalijte tvarohovou náplní a poklaďte druhou polovinou jablek. Pečte na 160 ºC asi hodinu - hodinu a půl, podle trouby. Poté nechte vychladnout. Stáhnout recept

Recept z kuchařského deníku Naturhouse. Chcete jídelníček na míru? Poradce vám ho sestaví bezplatně.