Očistná celerová polévka

Očistná celerová polévka

Budete potřebovat

  • cibule řapíkatý celer (svazek i s listy) celer (1/2 bulvy)
  • 1 kostka zeleninového bujonu bez soli DIETESSE.3 kurkuma sůl, pepř bílý jogurt do
  • 3 % tuku

Postup

Cibuli pokrájejte na kostičky, vložte do hrnce a zpěňte. Přidejte pokrájený řapíkatý celer a ½ bulvy celeru pokrájené na kostky a orestujte. Zalijte vodou a přidejte 1 kostku zeleninového bujonu bez soli DIETESSE.3 a vařte doměkka. Dochuťte kurkumou, solí a pepřem a pak polévku rozmixujte do konzistence krému. Podávejte se lžící bílého jogurtu do 3 % tuku. Video s přípravou receptu najdete zde.

Recept z kuchařského deníku Naturhouse. Chcete jídelníček na míru? Poradce vám ho sestaví bezplatně.