Celerový salát s ořechy

Celerový salát s ořechy

Budete potřebovat

  • 800 g celeru
  • 200 g mrkve
  • 200 g jablek
  • 200 g jader vlašských ořechů
  • 250 ml bílého jogurtu olivový olej citronová šťáva cukr a sůl

Postup

Celer a mrkev nakrájíme na tenké nudličky, spaříme, necháme okapat, zakapeme citronovou šťávou. Oloupaná jablka pokrájíme na nudličky, ořechy hrubě nasekáme. V misce smícháme celer, mrkev, jablka, přidáme jogurt, dochutíme solí a cukrem, pokapeme olivovým olejem. Nakonec vmícháme nasekané ořechy. Salát vychladíme a podáváme jako přílohu. Stáhnout recept

Recept z kuchařského deníku Naturhouse. Chcete jídelníček na míru? Poradce vám ho sestaví bezplatně.