Blog

Zhubnout je snadné, udržet si váhu je umění. Jak na to?

Už vás nebaví neustálé jo-jo efekty, měnění velikostí oblečení a boj s váhou, který nikdy nekončí? Pojďme si říct pravdu – zhubnout se dá různými způsoby, ale váhu si udržíme jenom tehdy, když se naučíme správně jíst.

Ruku na srdce – zhubnout dnes zvládne skoro každý.  Internet je plný diet, „zázračných pilulek“, výzev a „zaručených“ návodů, jak se zbavit přebytečných kil rychle a bez námahy. Otázka ale zní: jak dlouho vám výsledky vydrží? Stačí vydržet měsíc, dva. Vyřadit pečivo, sladké, dát si „něco drastického“ a váha jde dolů. Super. Jenže… co pak?

Pokud chcete zhubnout rychle do plavek a po dovolené to neřešíte, klidně to zkuste. Krátkodobé diety fungují. Aspoň chvíli. Ale jestli nechcete každý rok začínat znovu, vyčítat si, že nemáte pevnou vůli, kupovat větší nebo menší oblečení podle aktuální fáze a řešit váhu pořád dokola, bude to chtít jiný přístup.

Nejde o dietu. Jde o to, co děláte potom

Skutečný problém většinou není v tom, že bychom neuměli zhubnout.
Problém je, že nevíme, jak si váhu udržet.

 Pokud nechcete:

• Neustále zápasit s váhou
• Každý rok měnit velikost oblečení
• Hltat zázračné pilulky a prášky
• Hladovět a mít neustále hlad
• Trápit se s chutěmi na sladké
• Ztrácet energii a dobrou náladu

...pak je čas změnit přístup.

A odpověď není další zákaz. Ani hladovění.
Je to pochopení jídla a vlastního těla.

Jíst normálně. A přitom hubnout

Ano, jde to.
Dá se hubnout a přitom jíst chutně, pravidelně a bez stresu. Z běžných surovin, žádná věda, žádné exotické potraviny. Vaření může být jednoduché a rychlé – tak, aby zapadlo do normálního života.

Když je jídelníček vyvážený, tělo spolupracuje. Nehlásí paniku, netlačí vás do večerního nájezdu na lednici a nepřipomíná se chutěmi na sladké každé dvě hodiny.

Každý jsme originál (a to je dobře)

Individuální přístup je klíčem k úspěchu

Každý z nás je jiný. Máme různý metabolismus, životní styl, zdravotní stav i chuťové preference. Proto univerzální diety často selhávají. Co funguje vaší kamarádce, nemusí fungovat vám.

V NaturHouse věříme v individuální, osobní přístup. Nejde jen o to dát vám jídelníček a poslat vás domů. Jde o:

🎯 Osobní konzultace

Společně si probereme vaše cíle, zdravotní stav, životní styl i potravní preference. Vytvoříme plán přímo pro vás.

📋 Jídelníček šitý na míru

Dostanete konkrétní jídelníček s recepty, které jsou chutné, jednoduché a z běžných surovin. Žádné exotické ingredience za tisíce korun.

💪 Průběžná podpora

Hubnutí není přímočará cesta. Občas přijdou překážky, pochybnosti nebo pokušení. Proto jsme tu pro vás – řešíme případné problémy, které mohou při hubnutí přijít, motivujeme vás a upravujeme plán podle potřeby.

🍽️ Naučíte se jíst správně

Nejde jen o to zhubnout, ale naučit se, jak jíst, abyste si váhu udrželi navždy. Bez hladu, bez odříkání, bez stresu.

Hubnutí bez začátku a konce

Nejlepší pocit není „zhubla jsem za měsíc 5 kilo“.
Nejlepší pocit je, když už váhu nemusíte pořád řešit.

Je čas na změnu?

Pokud už vás nebaví neustálý boj s váhou a chcete konečně vědět, jak na to, je čas udělat změnu. Ne další krátkodobou dietu, ale skutečnou změnu životního stylu.

V NaturHouse vám pomůžeme: ✅ Nastavit správný jídelníček přesně pro vás
✅ Naučit se jíst tak, abyste nehladověli
✅ Zvládnout chutě na sladké
✅ Vařit jednoduše a chutně
✅ Udržet si váhu dlouhodobě
✅ Cítit se skvěle ve své kůži

Protože zhubnout je jen začátek. Udržet si váhu a cítit se dobře je to pravé vítězství.

Jste připraveni na změnu? Přijďte na konzultaci a začněte psát svůj úspěšný příběh. Bez hladu, bez stresu, s chutným jídlem a s podporou, kterou potřebujete.

💚 NaturHouse – Individuální cesta k vaší vysněné váze

Mnoho lidí si značku NATURHOUSE spojuje především s redukcí hmotnosti. Ve skutečnosti však náš přístup přesahuje rámec klasického hubnutí – je to komplexní cesta ke zdraví, vitalitě a spokojenosti.

💚 Individuální přístup k vašim potřebám

Každý z nás je jedinečný – má jiné cíle, tempo i životní návyky. Proto v NATURHOUSE klademe důraz na osobní přístup a dlouhodobou podporu výživového poradce. Společně hledáme rovnováhu mezi výživou, pohybem a psychickou pohodou, aby byl výsledek udržitelný a přinášel skutečnou radost.

🌟 Proměna, která sahá dál než k číslu na váze

Hubnutí je často jen začátkem. Klienti NATURHOUSE zaznamenávají zvýšení energie, lepší soustředění a celkově lepší pocit ze sebe sama. Správně nastavená výživa přináší tělu potřebné živiny, podporuje imunitu a pomáhá zvládat každodenní výzvy s větší lehkostí.

🍎 Zdravý životní styl, který dává smysl

Naši výživoví poradci vás naučí, že zdravé stravování nemusí být omezující ani složité. Jde o vyvážený, chutný a realistický způsob stravování, který respektuje potřeby vašeho těla i vašeho životního rytmu.

💪 NATURHOUSE – partner na cestě ke zdraví

Naším cílem není pouze pomoci vám zhubnout, ale především naučit vás pečovat o své tělo dlouhodobě. Každý krok na této cestě je investicí do vás,  vaší energie a vašeho zdraví.

Proto říkáme:

Nejde jen o číslo na váze. Jde o celkovou proměnu, kterou pocítíte v každém aspektu svého života.

Objevte s NATURHOUSE radost z pohybu, zdravého jídla a vitality, která vám dodá sílu pro každý nový den. 🌿✨

Když se rozhodneme hubnout, první, co nás napadne, je jídlo a pohyb. „Méně sladkého, víc zeleniny, začnu běhat.“ Jenže po pár dnech nebo týdnech se najednou ozve něco, s čím jsme možná nepočítali – naše vlastní hlava a emoce. Právě ony často určují, zda se nám podaří vytrvat, nebo sklouzneme zpět do starých zvyků.

Proč jsou emoce při hubnutí tak důležité?

Naše stravovací návyky nejsou jen o hladu a sytosti. Jídlo máme spojené s odměnou, pohodou, někdy i útěkem od stresu. Emoce, jako je smutek, nuda, frustrace nebo naopak radost, nás mohou vést k tomu, že jíme i ve chvílích, kdy to tělo nepotřebuje.

Psychika je klíč, ne překážka

Hubnutí není sprint, ale spíše maraton. A právě psychická pohoda je to, co nám umožňuje vydržet dlouhodobě.

• Stres = větší chuť na sladké a menší motivace hýbat se.
• Perfekcionismus = když si zakážeme úplně všechno, dřív nebo později povolíme a pak se cítíme jako „poražení“.
• Sebevědomí = pokud si nevěříme, že to zvládneme, tělo i mysl se podle toho zařídí.

Hubnutí je i o hlavě nejenom o talíři. Když si uvědomíme, jak velký vliv mají emoce na naše rozhodnutí, můžeme je začít řídit – a ne naopak. A to je klíč k trvalé změně.

Nejde přece jenom o to shodit kila. Jde o to naučit se mít rád své tělo i mysl. Protože když se cítíme dobře uvnitř, odrazí se to i navenek.

Mini checklist pro práci s emocemi při hubnutí

✅ Zastavte se před jídlem a zeptejte se: „Jsem opravdu hladový?“
✅ Najděte si alespoň jeden jiný způsob odměny než jídlo.
✅ Zaveďte „emoční první pomoc“ – krátkou procházku, dechové cvičení, hudbu.
✅ Buďte  k sobě laskavý – chyba není selhání, ale součást procesu.
✅ Plánujte malé cíle – úspěchy vás udrží motivovaného.
✅ Pište si deník emocí a jídla – rychleji uvidíte souvislosti.

Když potřebujeme podporu, nemusíme být na to sami!!

Emoce jsou mocné a někdy je těžké zvládat je jen vlastními silami. Právě proto je skvělé mít odborného partnera, který vás podpoří nejen s jídelníčkem, ale i psychicky.

V Naturhouse najdete poradce, kteří vás vyslechnou, pomůžou vám najít správnou cestu a hlavně vás podrží v okamžicích, kdybyste to sami možná vzdali. Protože hubnutí není jen o kilech – je to i o emocích a cestě k lepšímu vztahu k sobě samému.

Většina lidí si hubnutí spojuje s jarem a létem. Chceme vypadat dobře v plavkách, mít víc energie na výlety a užívat si slunce. Jenže málokdo ví, že právě podzim je ve skutečnosti nejlepší období, kdy se pustit do změny.

Na podzim už není nesnesitelné horko, a tak se sportuje mnohem příjemněji. Rychlá procházka v barevném parku, běh v ranním chladu nebo výšlap do lesa vás nejen zahřeje, ale zároveň vám pomůže spálit kalorie.

Navíc na rozdíl od léta tělo méně zadržuje vodu – není takové horko, tolik se nepotíme a nezatěžujeme organismus neustálým bojem s přehříváním. Díky tomu si výsledků hubnutí můžete všimnout rychleji, což krásně motivuje pokračovat.

Podzimní kuchyně vás podrží.

Podzim je doslova rájem sezónního ovoce a zeleniny – dýně, jablka, hrušky, švestky, červená řepa, kapusta nebo kadeřávek. Tyto potraviny mají málo kalorií, zasytí a dodají spoustu vlákniny i vitamínů. Navíc z nich snadno připravíte teplé polévky, saláty nebo zdravé dezerty, které vás zahřejí a ještě podpoří vaše hubnutí.

Návrat k rutině a náskok do nového roku

Podzim přináší pravidelný rytmus, klidnější večery doma a možnost věnovat se sami sobě. Pokud začnete právě teď, do Vánoc se budete cítit lehčí a sebevědomější. A až ostatní v lednu začnou s předsevzetími, vy už budete mít náskok. 🍂

A nezapomeňte, že na cestě za zdravějším já vám mohou pomoci i odborníci z NATURHOUSE, kteří vám poskytnou individuální konzultace a poradí, jak dosáhnout vašich cílů efektivněji.

Takže, milí čtenáři, nečekejte na novoroční předsevzetí. Začněte svou cestu k lepšímu já již dnes. Využijte podzimní kouzlo a vydejte se na cestu ke zdravému a aktivnímu životnímu stylu. A nezapomeňte, že podzim je nejen o hubnutí, ale i o užívání si života plnými doušky.

A tady máte pár tipů, co si uvařit 👇

🥣 Krémová dýňová polévka (bez smetany)

Ingredience:

• 1 menší dýně hokkaido
• 1 mrkev
• 1 cibule
• 2 stroužky česneku
• lžička olivového oleje
• zeleninový vývar
• sůl, pepř, muškátový oříšek

Postup:

1. Na oleji zpěňte cibuli a česnek.
2. Přidejte nakrájenou dýni a mrkev, krátce orestujte.
3. Zalijte vývarem, vařte do změknutí.
4. Rozmixujte dohladka, dochuťte solí, pepřem a muškátovým oříškem.

Lehká, výživná a ideální jako večeře.

🥗 Podzimní salát s pečenou červenou řepou

Ingredience:

• 2 menší červené řepy
• hrst rukoly nebo polníčku
• 50 g balkánského/kozího sýra
• hrst vlašských ořechů
• lžička olivového oleje, balzamikový ocet

Postup:

1. Řepu upečte v troubě (asi 40 minut na 180 °C).
2. Nakrájejte ji na kostičky, přidejte rukolu, rozdrobený sýr a ořechy.
3. Zakápněte olejem a balzamikem.

Sytý salát, který dodá energii a zasytí i bez pečiva.

🍏 Pečená jablka se skořicí

Ingredience:

• 2 jablka
• špetka skořice
• pár vlašských ořechů nebo mandlí
• trochu medu (volitelně)

Postup:

1. Jablka rozpulte, vydlabejte jádřince.
2. Do důlku dejte oříšky, posypte skořicí.
3. Pečte asi 15 minut na 180 °C.
4. Kdo má rád sladší, může zakápnout kapkou medu.

Sladká tečka bez výčitek – zahřeje a uspokojí chuť na dezert.

Návrat k rutině a náskok do nového roku

Podzim přináší pravidelný rytmus, klidnější večery doma a možnost věnovat se sami sobě. Pokud začnete právě teď, do Vánoc se budete cítit lehčí a sebevědomější. A až ostatní v lednu začnou s předsevzetími, vy už budete mít náskok. 🍂

Léto uteklo jako voda a s ním i ty dny plné lenošení, zmrzliny a grilovaček. Teď je čas se vrátit do reality a možná shodit nějaké to kilo, co se nám přes prázdniny podařilo nabrat. Ale nebojte, není to žádná věda! Tady je pár tipů, jak se do toho pustit s úsměvem a lehkostí. A NATURHOUSE je tu, aby vám v tom pomohl.

1. Proveďte rychlou inventuru návyků

Než se do toho pustíte, zkuste si v klidu zhodnotit, co jste přes léto dělali jinak. Přiznejte si, jestli jste si dopřáli o pár kopečků zmrzliny víc nebo jestli jste se vyhýbali jakékoliv fyzické aktivitě. Žádné výčitky, prostě to berte jako bod odrazu.

2. Plánování je základ

Pokud jde o jídlo, plánování je klíčem k úspěchu. Snažte se mít po ruce čerstvou zeleninu, ovoce a nějaké ty zdravé dobroty. A když vás honí mlsná, zkuste sáhnout po ovoci nebo jogurtu místo čokolády. Vaše tělo vám poděkuje!

3. Pohyb, který baví

Nepřemýšlejte o cvičení jako o trestu. Najděte si něco, co vás opravdu baví, ať už je to tanec, plavání nebo třeba jóga. Pohyb vám nejen pomůže zhubnout, ale zlepší i náladu. A to za to stojí!

4. Nezapomeňte pít

Pití vody je důležitější, než si možná myslíte. Uvidíte, že se budete i lépe cítit. Navíc voda pomůže s detoxikací a metabolismus pojede na plné obrátky.

5. Nechte si poradit od profíků

Pokud si nejste jistí, kde začít, nevadí. NATURHOUSE je tu pro vás s odborným poradenstvím. Získáte individuální plán, který vám bude šitý na míru, a navíc i pár tipů, jak podpořit hubnutí a detoxikaci.

Proč právě NATURHOUSE?

Naturhouse je váš parťák na cestě ke zdravějšímu já. S pravidelnými konzultacemi budete mít přehled o svém pokroku a motivace vás jen tak neopustí. A jako bonus, při první konzultaci dostanete kuchařku plnou skvělých receptů a cvičební videa zdarma. Co víc si přát?

Závěr

Restart po prázdninách může být zábava! S trochou plánování a pomocí od těch správných lidí můžete dosáhnout svých cílů a být v pohodě.  Tak na co čekáte?

Víte, že při hubnutí nestačí sledovat jen číslo na váze?

Když se pustíme do hubnutí, většina z nás automaticky sahá po váze a čeká, jaké číslo se objeví. Ale to, co ukáže ručička, není celý příběh. Pokud se zaměříme jen na váhu jako takovou snadno nás to může zmást – a někdy i demotivovat.

Váha neukazuje složení těla

Váha sama o sobě neprozradí, z čeho vlastně hubneme.

Naše tělo se skládá z vody, svalů, tuku a kostí. Když hubnete, můžete ztrácet tuk, ale zároveň nabírat svaly – ty jsou těžší než tuk, takže číslo na váze nemusí klesat, přestože se vaše postava mění k lepšímu.

Co je důležité sledovat?

• Podíl tuku v těle – když se snažíte zhubnout, cílem není jen zmenšit číslo na váze, ale zbavit se přebytečného tuku
• Svalová hmota – chceme ji co nejvíce zachovat nebo dokonce budovat. Vyšší podíl svalové hmoty znamená rychlejší metabolismus
• Hydratace a voda v těle – hormonální cyklus dokáže během dne či týdne ovlivnit váhu až o několik kilogramů. To může být frustrující, i když ve skutečnosti postupujete správným směrem.
• Měření obvodů  -  Obvody pasu, bříška, boků nebo stehen a pravidelné fotky jsou často spolehlivější než samotná váha. Díky nim vidíte, jak se mění vaše tělo, i když číslo na váze stagnuje.

Právě proto se vyplatí využít měření na přístrojích, které tyto hodnoty sledují, a neorientovat se jen podle čísla na váze.

Konzultace a zpětná vazba

Možná jste si všimli, že i když děláte všechno „správně“, váha se někdy nehýbe. Důvodů může být spousta – od stresu, hormonálních výkyvů až po chyby, které sami nevidíme. Pravidelné konzultace s odborníkem pomáhají tyto překážky odhalit a nastavit plán tak, aby fungoval právě pro vás.

A co dlouhodobé udržení váhy?

Rychlé hubnutí bývá lákavé, ale pokud se po skončení diety vrátíme ke starým návykům, kila jsou zpátky raz dva. Cílem by proto nemělo být jen zhubnout, ale naučit se váhu udržet – tedy postupně měnit životní styl tak, aby byl dlouhodobě udržitelný a zároveň příjemný.

Není nutné si zakazovat všechny oblíbené pokrmy. Důležité je najít rovnováhu a přizpůsobit jídelníček tak, aby obsahoval i občasné pochoutky, na které máte chuť. Flexibilní přístup znamená, že se nebudete cítit omezeni a snáze si udržíte nově nabyté stravovací návyky.

Jak vám může pomoci Naturhouse

Pravidelné konzultace s našimi odbornými výživovými poradci vám umožní sledovat váš pokrok, identifikovat případné překážky a přizpůsobit plán vašim aktuálním potřebám. Naši poradci jsou zde, aby vás podpořili radou i motivací, což je často klíčové pro udržení dlouhodobé motivace a dosažení stanovených cílů.

Shrnutí:
Hubnutí není jen o čísle na váze. Důležité je vědět, z čeho hubneme, hlídat si svalovou hmotu, sledovat tělesné složení a mít trpělivost. Někdy stačí drobná úprava, která přinese velký rozdíl.

Srpen je tady – měsíc, kdy si ještě můžete užívat letní pohodu, ale zároveň ideální čas na to, abyste začali pomalu vracet svůj životní styl do zdravějších kolejí. Žádné panikaření, žádné extrémní diety nebo hladovění – s našimi tipy a podporou Naturhouse to zvládnete s úsměvem a klidem!

1. Cíle, které vás nerozhodí

Nejdřív to vezmeme zlehka. Zapomeňte na nereálné předsevzetí, že do konce měsíce zhubnete 10 kilo. Zeptejte se sami sebe: „Co vlastně chci?“ Chcete mít více energie? Cítit se lehčí? Nebo jen trošku zkrotit své stravovací návyky? Malé a realistické kroky jsou základ úspěchu.

2. Sezónní dobroty na talíři

Srpen je ráj pro milovníky čerstvé zeleniny a ovoce. Rajčata, cukety, okurky, švestky, broskve... Prostě samé dobroty, které můžete přidat k obědu, večeři nebo svačině. A hlavně – chutnají skvěle!

3. Pijte, pijte, pijte!

V horkém srpnu vám vaše tělo poděkuje za dostatek tekutin. Voda s plátkem citronu, oblíbený bylinný čaj nebo domácí ledová limonáda bez cukru – to všechno udrží vaše tělo hydratované a svěží. A když do toho přidáte třeba detoxikační čaj od Naturhouse, máte vyhráno.

4. Zapomeňte na šílené diety
Extrémní diety, které slibují zázraky, nejsou cesta. Dejte přednost vyváženému jídelníčku, který vám dodá potřebnou energii a živiny. Když budete jíst rozumně a poslouchat své tělo, výsledky přijdou samy – a hlavně zůstanou.

5. Hlavně v klidu a s úsměvem

Restart stravování není závod ani trest. Je to příležitost, jak se o sebe postarat a cítit se lépe. Užívejte si ten proces, radujte se z malých úspěchů a mějte trpělivost. Každý krok, ať už velký nebo malý, vás posouvá blíž ke zdravějšímu životu a větší energii. A to si zasloužíte.

6. Krok po kroku ke zdraví

Nikdo nečeká, že ze dne na den přestanete jíst sladkosti a smažená jídla. Stačí malá změna – a právě teď je ideální čas na jeji zařazení. Příklady, jak malé změny udělají velký rozdíl:

• Vyměňte sladké limonády za vodu s citronem nebo čerstvou mátou.
• Nahraďte bílý chléb celozrnným.
• Místo másla na pečivo zkuste avokádo.
• Zkuste si místo smaženého obědu připravit rybu nebo kuřecí maso na páře se zeleninou.
• Pokud vás honí mlsná, dejte si místo čokolády hrst mandlí nebo čerstvé ovoce.
• Na salát místo majonézy použijte řecký jogurt nebo zálivku z citronové šťávy a olivového oleje.
• Každý krok se počítá a žádný není tak malý, aby nestál za to!

7. Odborná pomoc se vždy hodí

• Pokud si nejste jistí, kde začít, nebo chcete podpořit své úsilí, stavte se v Naturhouse. Naši výživoví poradci jsou tu pro vás a pomohou vám sestavit jídelníček na míru nebo doporučit produkty, které vám usnadní cestu za zdravějším já. 

Restart stravování v srpnu nemusí být stresující. Naopak – s odbornou podporou, kvalitními sezónními surovinami a jednoduchými návyky se můžeš cítit lehce, vitálně a bez výčitek.

V Naturhouse ti poradí, jak se znovu dostat do rovnováhy — s respektem k tvému tělu, rytmu i chuťovým preferencím. Srpen je ten pravý čas začít. A tentokrát bez extrémů.

🌿 Recepty pro zdravý srpnový restart 🌿

Vyzkoušejte tyto jednoduché a zdravé recepty, které skvěle zapadnou do vašeho nového životního stylu. Jsou rychlé, chutné a plné živin! 

🥗 Salát s grilovanou cuketou a lilkem

Ingredience:

• 1 cuketa
• 1 lilek
• 1 červená paprika
• 1 hrst rukoly nebo polníčku
• 10 cherry rajčátek
• 2 lžíce olivového oleje
• 1 lžíce citronové šťávy
• Čerstvé bylinky (petržel, bazalka)
• Sůl a pepř dle chuti

Postup:

1. Grilování zeleniny:

• Cuketu a lilek omyjte a nakrájejte na tenké plátky. Papriku očistěte a nakrájejte na širší proužky.
• Zeleninu pokapejte olivovým olejem, osolte a opepřete.
• Grilujte na pánvi nebo grilu 3–4 minuty z každé strany, dokud zelenina nezměkne a nezíská zlatavé proužky.

2. Příprava salátu:

• Cherry rajčátka rozpulte.
• V míse smíchejte rukolu (nebo polníček) s cherry rajčátky.

3. Přidání grilované zeleniny:

• Přidejte k salátu grilovanou cuketu, lilek a papriku.

4. Zálivka:

• V misce smíchejte 1 lžíci olivového oleje, 1 lžíci citronové šťávy, nasekané bylinky, špetku soli a pepře.
• Zálivkou přelijte salát a jemně promíchejte.

5. Servírování:

• Salát podávejte ihned, ideálně jako lehký oběd nebo zdravou večeři.

🍆 Pečený lilek se sýrem a rajčaty

Ingredience:

• 1 velký lilek
• 2 středně velká rajčata
• 100 g sýru feta nebo mozzarelly
• 2 lžíce olivového oleje
• 1 stroužek česneku
• Čerstvé bylinky (bazalka, tymián)
• Sůl a pepř dle chuti

Postup:
1. Lilek omyjte, osušte a nakrájejte na kolečka silná cca 1 cm. Posolte je a nechte 15 minut „vyplakat“. Poté osušte papírovou utěrkou.
2. Kolečka lilku rozložte na plech vyložený pečicím papírem a pokapejte olivovým olejem. Pečte v předehřáté troubě na 200 °C cca 10 minut.
3. Mezitím nakrájejte rajčata a sýr na plátky.
4. Vyjměte lilek z trouby, na každý plátek položte plátek rajčete a sýra. Posypte nasekaným česnekem, bylinkami, osolte a opepřete.
5. Vraťte do trouby a zapékejte dalších 10 minut, dokud se sýr nerozpustí.
6. Podávejte teplé jako hlavní chod nebo přílohu.

Dobrou chuť! 😊

Léto a dovolené jsou obdobím, kdy si mnozí z nás dopřejí vydatnější jídla, nová kulinářská dobrodružství a často také více sladkostí, alkoholu nebo nezvyklých kombinací potravin. Právě v tomto období bývá naše trávení vystaveno větší zátěži a někdy se objeví potíže jako nadýmání, zácpa či pocit těžkosti. Skvělým pomocníkem v těchto situacích je dostatek vlákniny.

Proč je vláknina důležitá pro zažívání?

Vláknina je nestravitelná složka rostlinné potravy, která prochází naším trávicím traktem téměř beze změny. Přitom však dokáže v těle „zázraky“:

• podporuje pravidelné vyprazdňování
• slouží jako potrava pro prospěšné střevní bakterie
• přispívá k dlouhodobějšímu pocitu sytosti
• a detoxikuje organismus.

Na dovolené často jíme méně ovoce, zeleniny či celozrnných potravin, což může vést k poklesu příjmu vlákniny a nepříjemným zažívacím obtížím.

Jak vlákninu doplnit jednoduše i na cestách?

Kromě klasických zdrojů vlákniny (ovoce, zelenina, luštěniny, celozrnné pečivo) se vyplatí mít s sebou praktické doplňky stravy.

Skvělou volbou je například:

Fibroki vláknina – přípravek s vysokým obsahem rozpustné i nerozpustné vlákniny. Pomáhá „nastartovat“ střeva, podporuje pravidelné vyprazdňování a je vhodný i při dietním režimu. Fibroki můžete snadno přidat do jogurtu, smoothie nebo i do ranní kaše.

Levanat Transit – unikátní vlákninový komplex s přídavkem bylin na podporu přirozeného pohybu střev. Skvělý zejména po návratu z dovolené, když potřebujete „restartovat“ své zažívání, zbavit se pocitu nafouknutí a dodat tělu sílu po náročnějších stravovacích dnech.

Praktické tipy pro dobré zažívání na dovolené

• Zařaďte vlákninu hned od snídaně: zvolte celozrnné pečivo, vločky, ovoce.
• Nezapomínejte na pitný režim! Vláknina potřebuje dostatek tekutin, jinak může mít opačný efekt.
• Pohybujte se: i krátká procházka po jídle podpoří zažívání.
• Nepropadejte panice: pokud zažívání na dovolené „zlobí“, pomozte si doplňky jako Fibroki vláknina nebo Levanat Transit.

Po návratu z dovolené

Pokud se vracíte z cest a cítíte, že vaše trávení není úplně v kondici, věnujte pár dní jednoduššímu jídelníčku bohatému na vlákninu a živiny. Přidejte do jídelníčku více zeleniny, ovoce, kysaných mléčných výrobků a klidně si pomozte vlákninovými produkty. Fibroki vláknina i Levanat Transit vám pomohou vrátit střeva zpět do formy a znovu nastartovat správné trávení.

Nezapomeňte: zdravé trávení je základem pohody na dovolené i doma. Dopřejte svému tělu vlákninu – poděkuje vám nejen váš žaludek, ale i celková imunita a vitalita.

Chcete-li se dozvědět více o možnostech podpory zažívání, neváhejte se na nás obrátit nebo navštívit naše pobočky NATURHOUSE. Rádi vám poradíme!

Svěží letní recepty bohaté na vlákninu, které podpoří trávení a dají se snadno připravit i na dovolené nebo po návratu. Navíc k nim můžeš bez problému přidat i dávku Fibroki – třeba do smoothie nebo jogurtu.

🥗 1. Letní čočkový salát s grilovanou zeleninou

Ingredience (2 porce):

• 150 g uvařené zelené nebo černé čočky
• 1 malá cuketa
• 1 červená paprika
• 1/2 červené cibule
• hrst rukoly
• olivový olej, citronová šťáva, balzamico
• sůl, pepř, bylinky podle chuti

Postup:

1. Cuketu a papriku nakrájej a ogriluj (na pánvi nebo grilu).
2. Smíchej s čočkou, rukolou a nasekanou cibulkou.
3. Zakápni olivovým olejem, citronovou šťávou a balzamicem.

💡 Tip: Ideální i jako lehký oběd na pláž!

🍹 2. Osvěžující smoothie s vlákninou Fibroki

Ingredience (1 porce):

• 1 banán
• hrst špenátu nebo rukoly
• 1/2 manga nebo broskve
• 200 ml rostlinného mléka nebo vody
• 1 lžička chia semínek
• 1 dávka Fibroki

Postup:

1. Vše rozmixuj dohladka.
2. Vypij ideálně ráno nebo jako odpolední svačinu.

💡 Tip: Přidej pár kostek ledu – krásně osvěží.

3. Jogurtový pohár s vlákninou

Ingredience:

• 150 g bílého jogurtu
• 1 lžička Levanat Transit
• 1/2 banánu
• pár jahod
• 1 lžíce vlákninových sušenek FIBROKI (nadrobených)

Postup:
Do skleničky vrstvěte jogurt smíchaný s Levanat Transit, nakrájené ovoce, a  sušenky Fibroki. Ideální jako zdravá svačina.

4. Fazolová pomazánka na suchary

Ingredience:

• 200 g vařených bílých fazolí
• 2 lžíce bílého jogurtu
• 1 lžička hořčice
• 1 stroužek česneku
• sůl, pepř
• čerstvé bylinky
• celozrnný chléb nebo suchary FIBROKI

Postup:
Fazole rozmixujte s jogurtem, česnekem, solí, pepřem a bylinkami. Podávejte s celozrnným pečivem nebo suchary FIBROKI.

TIP: Nezapomeňte k vláknině vždy dostatečně pít, ideálně čistou vodu nebo neslazené bylinkové čaje!

Dobrou chuť a zdravé zažívání!

V horkých letních dnech je dostatečný pitný režim naprostý základ. Ne každý ale ví, že k hydrataci našeho těla významně přispívá také ovoce! Některé druhy obsahují opravdu vysoký podíl vody, takže nejen osvěží, ale pomohou i s doplněním tekutin. Které ovoce tedy zařadit do jídelníčku, pokud chcete podpořit hydrataci nejen sklenicí vody?

Proč je voda v ovoci důležitá?

Voda je nezbytná pro správné fungování našeho organismu. Podílí se na termoregulaci, trávení, detoxikaci i transportu živin. Ovoce s vysokým obsahem vody navíc často obsahuje také vitaminy, minerální látky a antioxidanty, které podporují celkovou vitalitu. Konzumace šťavnatého ovoce tak zvlášť v létě přináší hned několik benefitů najednou – ochladí, doplní tekutiny a zároveň zasytí s minimem kalorií.

TOP 7 druhů  s nejvyšším obsahem vody

1. Meloun (až 92 % vody)

Meloun je skutečným králem hydratace. Obsahuje až 92 % vody, minimum kalorií a spoustu antioxidantů, například lykopen. Skvěle osvěží, uhasí žízeň a podpoří i odvodnění organismu.

2. Jahody (cca 91 % vody)

Jahody patří mezi nejoblíbenější letní ovoce a díky vysokému obsahu vody zasytí i bez výčitek. Navíc obsahují vitamin C a další antioxidanty.

3. Okurka (96 % vody)

I když ji běžně řadíme mezi zeleninu, z botanického pohledu jde o ovoce! Okurka je doslova vodní bomba a v parných dnech je nenahraditelná v salátech i smoothie.

4. Grapefruit a citrusy (88–91 % vody)

Grapefruit, pomeranč, mandarinka nebo citron – všichni citrusoví zástupci obsahují vysoké procento vody a jsou bohaté na vitamin C. Skvělá volba na dopolední svačinu.

5. Ananas (86 % vody)

Ananas je šťavnatý, sladký, osvěžující a zároveň výborný zdroj vitaminu C a enzymu bromelain, který podporuje trávení.

6. Broskve a nektarinky (cca 89 % vody)

Broskve i nektarinky jsou sladké, šťavnaté a výborné jako rychlá svačina na horké dny. Doplní tekutiny i potřebné minerály.

7. Jablka a hrušky (cca 85–87 % vody)

Toto ovoce je u nás dostupné po celý rok a má vysoký obsah vody i vlákniny, která podporuje trávení a zasytí na delší dobu.

Hydratace hrou: tipy na osvěžující ovocné snacky

• Připravte si domácí ovocný salát z různých druhů ovoce s vysokým podílem vody.
• Rozmixujte meloun s mátou a trochou limetky jako lahodné smoothie.
• Zamrazte jahody, hroznové víno nebo kousky melounu a použijte je jako jedlou „ledovou tříšť“ do vody.
• Přidejte plátky okurky, citronu či pomeranče do karafy s vodou pro extra chuť i hydrataci.

Závěr

Pitný režim rozhodně není radno podceňovat, ale nezapomínejte, že významným zdrojem vody je i ovoce! Zařaďte do jídelníčku meloun, jahody, citrusy nebo broskve a dopřejte svému tělu hydrataci v té nejpřirozenější podobě. Vaše tělo se vám odmění energií, vitalitou a krásnou pletí.

Přejeme vám osvěžující léto plné šťavnatých chutí a dostatku tekutin!

Recept na studenou okurkovou polévku

Suroviny:

• 1 salátová okurka (cca 300 g)
• 300 g kefíru
• 2 stroužky česneku
• 1 lžíce olivového oleje
• 1 lžička citronové šťávy
• 1 lžička nasekaného čerstvého kopru (nebo máty, podle chuti)
• Sůl a pepř podle chuti

Postup:  Salátovou okurku omyjte a nastrouhejte nahrubo. Pokud má okurka hodně vody, vymačkejte ji přes sítko nebo čistou utěrku. V míse smíchejte kefír s nastrouhanou okurkou. Česnek oloupejte, rozdrťte nebo nastrouhejte a přidejte ke směsi. Přidejte olivový olej, nasekaný čerstvý kopr. Důkladně promíchejte a dochuťte solí a pepřem podle své chuti, popřípadě můžete přidat trochu citronové šťávy. Polévku vložte alespoň na 1 hodinu do ledničky, aby byla dobře vychlazená a chutě se spojily.

TIP: Podobně si můžete polévku připravit i z vařené červené řepy.

Léto je obdobím, kdy příroda nabízí to nejlepší ze své sladké nabídky – šťavnaté jahody, maliny, borůvky, meruňky, broskve i melouny. A právě toto období je ideální pro to, abychom si dopřáli mlsání bez výčitek. Ovoce je plné vitamínů, antioxidantů a vlákniny, a pokud ho využijeme chytře, může nahradit méně zdravé sladkosti. Jak tedy na zdravé letní mlsání?

1. Ovocné nanuky bez přidaného cukru

Zapomeňte na kupované nanuky plné cukru a umělých příchutí. Stačí rozmixovat libovolné letní ovoce (např. jahody, mango nebo borůvky), přidat trochu jogurtu nebo kokosového mléka a nalít do formiček na nanuky. Po pár hodinách v mrazáku máte zdravou, osvěžující pochoutku.

Tip: Přidejte do směsi chia semínka nebo lístky máty pro extra chuť a výživu.

2. Ovocné saláty s kapkou citronu a mátou

Kombinujte různé druhy ovoce do pestrobarevného salátu – například meloun, borůvky, broskve a kousky kiwi. Zakápněte citronovou šťávou a přidejte čerstvou mátu. Nejenže to skvěle chutná, ale pomůže to i s trávením a osvěží během horkých dnů.

3. Domácí smoothie a smoothie bowl

Smoothie je skvělý způsob, jak „schovat“ do jedné sklenice spoustu vitamínů. Stačí mixér a fantazie – kombinujte banán s lesními plody, mangem nebo meruňkami, přidat můžete i rostlinné  mléko.

Smoothie bowl je hustší varianta, kterou můžete dozdobit čerstvým ovocem, oříšky, semínky nebo kokosem.

4. Zapečené ovoce s oříškovou drobenkou

Pečené ovoce (například nektarinky, jablka nebo švestky) se skvěle hodí jako zdravý dezert. Stačí je posypat směsí z ovesných vloček, mletých ořechů, skořice a kapky medu, a zapéct v troubě. Výsledek? Voňavý, teplý a přitom zdravý crumble.

5. Mražené hrozny nebo banánové „zmrzliny“

Mražené kuličky hroznového vína nebo rozmixovaný mražený banán (banánová zmrzlina) jsou jednoduché, ale geniální dobroty. Nemusíte přidávat ani cukr – příroda to už udělala za vás.

Závěr

Letní ovoce je nejen krásné na pohled, ale také výživné a přirozeně sladké. Místo sahání po kalorických sladkostech dejte šanci těmto přírodním dobrotám. Využijte sezónu naplno a dopřejte si zdravé mlsání, které prospívá tělu i duši.

Letní ovocný salát s mátou

Ingredience:

• 1 broskev
• 1 hrst jahod
• 1 hrst malin
• 1 hrst borůvek
• 1 lžíce limetkové šťávy
• pár lístků čerstvé máty

Postup: Ovoce omyj a nakrájej na menší kousky. Vše promíchej v míse, zakápni limetkovou šťávou a ozdob nasekanou mátou. Podávej vychlazené.

Malinový cheescake

Ingredience:

•  Sušenky Fibroki podle chuti
• 200 g malin
• 100 g polotučného tvarohu
• 150 ml kokosového mléka
• 1 lžička medu
• 2 lžičky vanilkového extraktu
• 1 balení agaru a 100 ml vody

Postup: Do vroucí vody přidejte agar a povařte za stálého míchání. Maliny, tvaroh, mléko, med a vanilkový extrakt rozmixujte, přidejte agar a vše ještě rozmixujte dohladka. Menší nádobu vyložte sušenkami Fibroki, opatrně na ně nalijte malinovou směs a nechte ztuhnout v lednici. Před servírováním můžete ozdobit malinami a čerstvou mátou.

🍑 Pečené broskve s oříškovou drobenkou

Ingredience:

• 2 zralé broskve
• 2 lžíce ovesných vloček
• 1 lžíce nasekaných ořechů (např. vlašské nebo mandle)
• 1/2 lžičky skořice
• 1 lžička kokosového oleje
• Troška medu

Postup:

1. Předehřej troubu na 180 °C.
2. Broskve rozkroj, vyndej pecky a dej je do zapékací misky.
3. Smíchej vločky, ořechy, skořici, kokosový olej a med – vznikne drobenka.
4. Naplň broskve drobenkou a peč cca 15 minut.
5. Podávej teplé, ideálně s lžící bílého jogurtu.

Třešňová „parlor“ zmrzlina

Ingredience:

• Sušenky Rolin
• 200 g třešní
• 1 lžička medu
• 250 g polotučného tvarohu
• 1 lžička vanilkového extraktu

Postup:

Třešně vypeckujeme a rozmixujeme s medem. Tvaroh našleháme s vanilkovým extraktem a přidáme třešňové pyré. Směs uložíme do mrazničky, zhruba po hodině promícháme a ještě necháme v mrazničce. Před konečnou přípravou necháme trochu povolit. Na talíř rozložíme sušenky Fibroki rolin, na každou dáme lžici zmrzliny a přikryjeme další sušenkou.